Віскі LOT NO. 40 100% Rye Copper Pot Distilled 43.0%, 0,7л.

J.P. Wiser

Найстаріша родина виробників віскі в Канаді.

Історія яку розпочав John Philip Wiser в далекому 1857р.

LOT NO.40 100% RYE COPPER POT DISTILLED 43.0% —  це пряно-фруктовий, насичений, маслянистий віскі виконаний в автентичному стилі, який закохує в себе з першого вдоха та ковтка.

Створений в 1998р. майстером дистилером Майклом Бутом на честь свого прапрапрадіда Джошуа Бута, який оселившись в 1784р. біля канадського озера Онтаріо в м. Ернестауні та отримавши ділянку землі під №40 згодом побудував тут млин і дистилерію на який виробляв 100% житній віскі.

100% жита.

Дистиляція виключно в мідних кубах.

Витримка виключно в нових бочках з американського дуба.

Виготовляється маленькими партіями.

Поглянь та оціни: глибокий бурштиновий кольор.

 Вдихни та відчуй: дуже інтенсивний та комплексний пряно-фруктовий аромат з тоном житнього хлібу, нотами стиглої червоної груші накшталт Ред Бартлетт та ванілі на тлі тону підігрітого меду. В смаку ароматичні властивості посилюються, підкреслюються та супроводжуються ненав’язливою солодкістю, маслянистістю, пікантною сухістю, щільним тілом та шовковистістю. Післясмак приємно зігріваючий та неймовірно довготривалий з нотами гвоздики, мускатного горіха, білого перця, смажених ядер волоського горіха на тлі ноти англійського ірису.

Поєднуй та супроводжуй: самодостатній, але також буде гарною основою для класичних коктейлів накшталт Sazerac, Vieux Carre, Manhattan, Old-Fashioned та інші.