Вино красное сухое "Cuvee Brunet" Beaune 1er Cru 2022, Hospices de Beaune Albert Bichot 13.5%, 0.75

От Hôtel-Dieu до Domaine des Hospices de Beaune: 6 веков ухода и истории вина в Бургоне.

История берет свое начало в 1443 году, когда Николя Ролен и Гигон де Салин основали Hôtel-Dieu в городе Бон во Франции, именно в то время когда Столетняя война близилась к завершению и многочисленные вспышки чумы поражали Францию ​​и герцогство Бургонь . Это был настоящий дворец для неимущих людей, где они находили убежище. Со временем бывшая гостиница стала современным госпиталем и на протяжении 6-х веков не потеряла своей сущности и в дальнейшем выполняет свою миссию благодаря многочисленным пожертвованиям и завещаниям небезразличных меценатов.

Первое пожертвование, в виде виноградных лоз, которое сделал Жан Гийотт ле Верье произошло в 1457 году, именно это событие способствовало рождению Domaine des Hospices de Beaune. Это стало доброй традицией и за период своего существования Hospices de Beaune стал владельцем 60 га виноградников, расположенных на 120 разных участках.

Большое количество вин Хоспис де Бон носят название в виде фамилий семей, которые завещали свои участки виноградников заведения. Другие кюве названы в честь исторических лиц, которые тем или иным образом связаны с госпиталем.

С 1859 года была начата еще одна традиция, а именно аукцион Hospices de Beaune, который проходит неизменно в 3-е воскресенье ноября, во время которого можно присоединиться к одному из известных винодельческих домов и приобрести от 1-й бутылки до полной бочки вина недавно изготовленного из винограда, собранного из участков Domaine des Hospices de Beaune. Вырученные средства от продажи вин используются для поддержки наследия госпиталя и модернизации его оборудования и зданий.

Cuvee Brunet" Beaune 1er Cru 2022 Hospices de Beaune aged and bottled for Vino&Vino

Одна из 13-ти бочек «Кюве Брюне» винтажа 2022 года была приобретена Vino&Vino, поэтому на этикетке вы можете увидеть название нашей сети магазинов.

Сортовый состав: Пино Нуар.

Выдержка проходила около 15 мес во французских барриках с разными степенями обжига, как новых, так и бывших в употреблении.

Потенциал для хранения: более 15 лет.

Цвет: Красивый рубиновый цвет.

Аромат: Элегантный букет, с нотами спелых красных ягод.

Вкус: сочный, как правило, чувствуется полнотелым в начале, но эволюционирует к изяществу внутри вкуса и вкуса.