Warre`s (Уорр`с)
✓ Порту – второй по величине город в Португалии является родиной Портвейна. Именно из этого порта в древности осуществлялся экспорт вин, изготовленных из винограда, выращенного в долине реки Дору. А также выдержка самых элитных портвейнов проходит именно в черте города, благодаря мягким климатическим условиям.
✓ Порт или Портвейн – крепленое природно-сладкое вино. За сладость отвечают остаточные сахара, остающиеся в результате остановки ферментации путем введения виноградного спирта. После этого портвейны отправляются на созревание, которое может проходить в дубовых бочках или нейтральных емкостях, но это уже зависит от стиля, который хочет получить производитель.
✓ Дом ВОРС был основан в 1670 году и стал первым домом портвейна, основанного британцами.
"Warrior" Finest Reserve Ruby Porto DOP Warre`s
«Уоррие» Файнест Резерв Руби, Порту Уорр'с
✓ Насыщенное и шелковистое. Фруктовое, цветочное и пряное.
✓ “Warrior” – переводится как “воин”. Назван в честь Уильяма Уорре из рода создателей дома, участвовавшего во всех великих битвах во время англо-датской войны (1807-1814).
Сортовый состав: Турига Насионал, Турига Франко, Тинта Баррока, Тинта Кау. 5 лет выдержка в дубовых бочках.
Аромат: В аромате джемовые ноты вишни, сливы и подвяленный красный виноград на фоне перца.
Гастрономическое сочетание: Охлажденный в чистом виде или на льду. Коктейлин на основе выдержанных крепких напитков. Твердые сыры с голубой плесенью, орехи, шоколад.