Текіла Olmeca Altos Anejo 0.7л 40%

Olmeca Altos (Олмека Альтос) - мексиканський бренд преміальної текіли, створений у співпраці з двома відомими барменами - Джессі Террі та Дафні Стробе, які прагнули зробити якісну текілу доступною для щоденного вживання. Виробляється у Highlands — нагір'ї штату Халіско на висоті понад 2000 метрів над рівнем моря, де прохолодніший клімат та червоні залізисті ґрунти формують агаву з більшою солодкістю та фруктовістю порівняно з долинними аналогами.

Olmeca Altos Añejo (Олмека Альтос Аньєхо, 0,7 л, 40%) - це витримана текіла категорії Añejo, виготовлена зі 100% блакитної агави Вебера та витримана щонайменше 12 місяців у невеликих бочках із американського дуба. Категорія Añejo - одна з найпрестижніших у класифікації текіли: витримка надає напою глибину, округлість та складність, що вигідно відрізняє його від молодших Blanco та Reposado.

Виробництво починається з традиційного запікання серцевини агави - піньї - у кам'яних печах протягом 72 годин, після чого сік перегоняється у мідних горщикових кубах. Саме поєднання традиційних методів виробництва з витримкою в американському дубі надає Altos Añejo той особливий баланс між агавним характером та деревною складністю.

Аромат теплий і запрошуючий: ваніль, карамель та підсмажений дуб переплітаються з фруктовими нотами стиглого абрикоса, сухофруктів та легкої апельсинової цедри. Смак округлий, оксамитовий - солодкість дуба гармонійно врівноважується характерною пряністю агави та делікатними нотами шоколаду та кориці. Фініш довгий, теплий, із приємним деревно-спеційним відлунням.

Olmeca Altos Añejo розкривається найкраще у чистому вигляді при кімнатній температурі або з великою кулею льоду у склянці олд-фешн. Чудово поєднується з темним шоколадом, карамельними десертами, копченим м'ясом або витриманим сиром. Стане елегантною основою для коктейлю Añejo Old Fashioned або Tommy's Margarita з витонченою деревною ноткою.

Текіла, яка однаково підходить і для вдумливої дегустації, і для компанії за святковим столом. Замовляйте Olmeca Altos Añejo на vinovino.com.ua з доставкою по всій Україні - або знайдіть її на полицях наших магазинів у Києві та Одесі.