Вино біле сухе Gewurztraminer, Pannon PDO Tuzko Birtok 0.75л, 10.5-15.0%

Маєток Tűzkő розташований в Угорщині, в невеликому муніципалітеті Батаапаті, на пологих пагорбах виноробного регіону Тольна, за 150 кілометрів на південь від міста Будапешт та за 30 кілометрів на захід від річки Дунай.

Tűzkő Birtok - одна з найстаріших виноробень Угорщини. Її філософія виробництва спрямована на досягнення найкращого вираження кожного сорту винограду шляхом моносортового виноробства, як білих, так і чорних сортів винограду.

Історія.

Заснована у 1799 році, протягом багатьох років виноробня належала французькій родині графів Аппоні.

Маєток Тузко, назва якого з угорської перекладається як «кремінь», знаходиться на кордоні виноробних зон Сексард і Тольна, двох з чотирьох областей, що входять до складу виноробного регіону Паннон, розташованого на півдні Угорщини.

Схили пагорбів, озера та долини створюють відмінний мікроклімат і неймовірне розмаїття терруарів. Виноградарський та виноробний район Тольна добре відомий свіжими, ароматними, мінеральними білими та червоними винами з великою глибиною та складністю смаку.

Виноградники господарства розташовані в трьох основних районах - на пагорбах району Вельчег, підзоні Тольна, відомій і шанованій за ароматичні якості своїх вин. Інші виноградники розташовані поблизу міст Мураг та Мьочен, відповідно на північ та схід від маєтку. Решта виноградників знаходиться поблизу села Батаапаті, де розташована виноробня.

Сучасний винний льох Tűzkő був побудований у 1991 році. Сьогодні в ньому відбувається процес вініфікації. Витримуються та дозрівають вина в старовинному льосі, який був виритий у лесовому схилі пагорба та обкладений цегляною кладкою ще на початку 1700-х років. Також в цьому ідеальному середовищі, бутильовані вина набувають свого розвитку і вдосконалюються перед тим, як потрапити в продаж.

Gewürztraminer Pannon PDO

Ароматичне і привабливе. Квіткове і фруктове.

Сорт винограду: Гевюрцтрамінер.

Колір: Глибокого лимонного кольору.

Аромат: Фруктово-квітковий аромат з нотами рожевих персиків, сіку і цедр мандарину та рожевого грейпфрута на тлі ноти пелюсток китайської рози.

Гастрономічне поєднання: Ароматні та пікантні страви азійської кухні на кшталт Пад Тай.