Вино біле сухе Sauvignon Gris Marlborough Brancott Estate 0.75л 10.5-15.0%

Brancott Estate (Бранкотт Естейт) - піонер виноробства Мальборо: саме засновники господарства у кінці 1970-х років першими посадили Совіньйон Блан у регіоні, що тоді вважався надто холодним для виноградарства. Це рішення назавжди змінило карту світового виноробства - сьогодні Мальборо є синонімом найкращого новозеландського білого вина.

Brancott Estate Sauvignon Gris Marlborough (Бранкотт Естейт Совіньйон Грі Мальборо) - це рідкісний та захопливий білий сорт, що є природною мутацією класичного Совіньйон Блан і займає особливе місце у лінійці Letter Series господарства. Sauvignon Gris - це унікальне поєднання двох стилів: він несе в собі яскраву ароматику Совіньйон Блан та водночас повнотілу, текстурну насиченість, притаманну Піно Гріджо. Результат - вино, несхоже на жодне інше у своїй категорії.

Виноград вирощується на виноградниках Мальборо, де прохолодні ночі та тривалий вегетаційний сезон дозволяють сорту повільно визрівати, накопичуючи ароматичну складність та природну кислотність. Вино проходить часткову витримку у дубових бочках - що надає йому делікатну підсмажену ноту, не заглушаючи фруктового характеру сорту.

Аромат яскравий і запрошуючий: нектарин, стигла гуава та ананас переплітаються з квітковими нотами та делікатними ванільними відтінками дуба. Смак текстурний і повнотілий - більш насичений та округлий, ніж класичний Совіньйон Блан, із соковитою кісточковою фруктовістю, цитрусовою свіжістю та тонкою кислотністю, що тримає все в бездоганному балансі. Фініш тривалий, фруктово-мінеральний - елегантний і запам'ятовуваний.

Sauvignon Gris подають при температурі 8°C–10°C у тюльпаноподібному келиху. Завдяки повнотілості та текстурності чудово поєднується з морськими гребінцями, креветками на грилі, лангустинами, рибою в вершковому соусі або м'якими козячими сирами. Стане також вдалим супроводом до страв азіатської кухні з кокосовим молоком або легкого різото з морепродуктами.

Якщо ви думаєте, що вже знаєте новозеландський Совіньйон - Brancott Estate Sauvignon Gris змусить вас переглянути це переконання. Замовляйте на vinovino.com.ua з доставкою по всій Україні - або завітайте до наших магазинів у Києві та Одесі, де наші сомельє із задоволенням розкажуть про цей унікальний сорт детальніше.