Вино красное сухое Cabernet Sauvignon "Estate", De Martino, 0,75л. 13,5%

De Martino

Чили – самая вытянутая страна в мире, протяженность ее составляет 4300км, берет свое начало практически от Экватора и заканчивается почти у берегов Антарктиды. Но именно благодаря этому она охватывает практически все климатические зоны, что позволяет виноделам производить отличные как белые, так и красные вина и быть одним из лидеров мирового виноделия. А лозы дофилоксерного периода придают местному виноделию поистине неповторимую уникальность.

Де Мартино – семейная винодельня, управляемая 4-м поколением, начала свою историю в 1934г. Компанией было исследовано 347 виноградников по всем винодельческим регионам страны и в результате были отобраны те самые сокровенные. Винодельня придерживается традиций органического виноделия. Использование экологичных компонентов сведено к минимуму. Брожение происходит только под влиянием диких дрожжей.

1996 – Де Мартино первые в Чили указывают сорт Карменер на этикетке и становятся пионерами по экспорту его в Старый Свет.

С 2001 года имеет полный органический сертификат, признанный Service Agrícola Ganadero de Chile (SAG). Сертификация соответствует европейским нормам.

Cavernet Sauvigno “Estate” Maipo DO De Martino (Каберне Совинон “Эстейт” Майпо-Де Мартино)

✓ Насыщенное и бархатное. Фруктовое, пикантное и пряное.

✓ Органическое.

Сортовый состав:100% Каберне Совинон.

Винификация: традиционная технология виноделия, без использования добавок и технологических вспомогательных веществ, только натуральные дрожжи.

Температура потребления: От 15 до 18С.

Аромат: Зрелые фруктовые ноты черной смородины и черники, в сочетании с пряными нюансами табака. Достаточно терпкий.

Гастрономическое сочетание: Паштеты под ягодным соусом, красное мясо гриль, твердые сыры средней выдержки.