Вино Новая Зеландия

Вино Новая Зеландия в интернет-магазине VINO&VINO

Новая Зеландия относительно недавно появилась на винном рынке, но эксперты сразу же оценили легкие и утонченные вина из этой страны. На островном государстве сложились благоприятные условия для виноделия – терруар, который мягко сказывается на вкусе местного вина. Виноградники высаживают как на равнинах, так и на предгорьях, и даже на побережье: всё это – отличная почва для виноделов-экспериментаторов, которые в поиске новых вкусов и ароматов вина. 

Новозеландское вино: сорта винограда

Визитка местных виноделен – это, конечно же, Совиньон Блан. Вина из этого винного сорта винограда необычайно свежи и могут похвастаться сложным ароматом. Продегустировав новозеландский совиньон, вы сможете ощутить аромат свежескошенной травы, нотки тропических фруктов и даже привкус крыжовника. А лучшие винодельческие регионы с высокой урожайностью этого сорта находятся в провинциях Мальборо и Хокс Бей.

Не стоит забывать о Шардоне. Здесь вино из этого сорта не выдерживают в дубовых бочках, потому в букете вина чувствуется характерная кислинка и легкий привкус фруктов. Окленд, Мальборо, Хокс Бей – главные поставщики сорта шардоне.

Еще одна «жемчужина» – Пино нуар. В Центральном Отаго выращивают лучшие ягоды для вин из этого сорта. Новозеландские вина из Пино Нуар не уступают по качеству даже бургундским аналогам. А с каждым годом вкус, аромат, а значит и ценность напитка растет.

Лучшие вина Новой Зеландии

Винная карта новозеландских вин выглядит так:

• Совиньон Блан. Это вино освежает яркими цитрусовыми нотками, гармонично сочетающимися с ароматами свежескошенной травы и экзотических фруктов.
• Пино Нуар. Вкус мягкий и элегантный, с оттенками спелой вишни и малины, дополненными тонкими древесными нотками.
• Шардоне. Кремовая текстура и богатый вкус с нотками тропических фруктов, ванили и легкой дубильностью делают это вино восхитительным.
• Рислинг. Освежающий вкус с яркими нотками зеленого яблока, лайма и легким минеральным оттенком.

Новозеландский рислинг

Отдельно стоит остановиться на новозеландском рислинге. Это вино из Новой Зеландии – нечто иное, если сравнивать его с немецкой классикой. Новозеландский Рислинг отличается свежестью и яркими цитрусовыми нотками. В отличие от немецкого Рислинга, новозеландский обладает более выраженными тропическими ароматами, такими как лайм, маракуйя и даже ананас. Благодаря климату Новой Зеландии, вино приобретает яркую кислотность, что придает ему уникальный характер.

Новозеландский Рислинг, как правило, более сухой и резкий, чем немецкий, что делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает более интенсивные и освежающие вина. Кроме того, новозеландские виноделы часто экспериментируют с производственными техниками, добавляя в свои вина уникальные черты, такие как слегка кремовая текстура и дополнительная сложность вкуса.

В интернет-магазине VINO&VINO вы можете приобрести как новозеландский рислинг или другие вина из Новой Зеландии, так и другую классику – вина из Франции, Испании, Португалии, Чили и других винных «колыбелей» мира.