Односолодовый виски (Single Malt)

Single Malt в магазине VINO&VINO

Односолодовый виски или single malt – это безоговорочный шедевр в мире спиртного. Его богатый вкус обязан только ячменному солоду, воде и дрожжам. Главный момент, который отличает односолодовый от купажа – это только один вид солода, из которого получают напиток. Именно он отвечает за уникальный, чистый вкус.

Приобрести Сингл Молт в Украине можно в интернет-магазине VINO&VINO. У нас вы найдете этот элитный напиток в широком ассортименте. Вы можете выбрать напиток из определенной винокурни или с нужным вам сроком выдержки.

Чаще всего у нас покупают такие варианты:

1. Method and Madness Single Malt — экспериментальный ирландский напиток с яркими цитрусовыми нотами, ванилью и легкой пряностью. Выдержка в бочках из европейского дуба придает ему богатый и сложный характер.
2. Aberlour 12 лет — шотландский виски с балансом сладости и специй, сочетающий ноты шоколада, сухофруктов и дуба. Двойная бочковая выдержка в бочках из-под хереса и бурбона делает его мягким и насыщенным.
3. Scapa Skiren — легкий островной напиток с фруктовыми и медовыми акцентами. Спиртовой напиток отличается свежим, гладким вкусом с легким намеком на морскую соль.
4. Longmorn 18 лет — с глубоким, сложным профилем, где преобладают ноты темного шоколада, дуба и сухофруктов. Длительный финиш с насыщенными пряностями и дубовым послевкусием.
5. The Glenlivet 12 лет Illicit Still — особая версия Glenlivet с насыщенным фруктовым и ванильным вкусом. Олицетворяет классический стиль односолодового с мягкостью и элегантностью.
6. Виски Caperdonich 21 год выдержки — редкий шотландский односолодовый виски (скотч) из региона Спейсайд. Выдержанный в дубовых бочках на протяжении 21 года, он приобретает насыщенные ароматы темного шоколада, пряностей и сушеных фруктов. Вкус напитка глубокий и многослойный, с нотами меда, дуба и легкой дымки. Он ценится за элегантность и сбалансированный финиш.

В VINO&VINO вы сможете купить этот и другой виски по разумным ценам с доставкой по Киеву. Также мы отправляем алкоголь по Украине. Выбирайте алкоголь из Канады, Ирландии или Шотландии, чтобы разнообразить свою коллекцию или дополнить мини-бар. 

Чем односолодовый виски отличается от скотча?

Виски — это общее название для крепкого алкогольного напитка, изготовленного из зерна и выдержанного в деревянных бочках. Скотч, в свою очередь, представляет собой особый вид виски, который производят исключительно в Шотландии по строгим стандартам. Важно помнить, что не каждый виски можно назвать скотчем. В VINO&VINO вы найдете множество других крепких напитков.

Сингл Молт: с чем сочетается односолодовый виски?

Односолодовый виски (Сингл Молт) — это напиток, который обладает богатым и сложным вкусовым профилем и порой насыщенным торфяным ароматом. Его можно грамотно подчеркнуть, правильно подобрав закуски и блюда.

Вот несколько отличных сочетаний:

• сыры: такие как чеддер или рокфор, подчеркивают глубину и насыщенность напитка;
• шоколад: темный с высоким содержанием какао прекрасно гармонирует с фруктовыми и пряными нотами напитка;
• орехи: миндаль, грецкие орехи или фундук усиливают ореховые и древесные оттенки напитка;
• мясные деликатесы: копченые и вяленые мясные изделия, такие как хамон или прошутто, акцентируют внимание на солодовых и дымных нотах;
• фрукты: яблоки, груши и сухофрукты, например, инжир и курага, добавляют фруктовую сладость и балансируют крепость напитка.

Эти сочетания позволят вам максимально раскрыть вкус односолодового виски и насладиться им в полной мере.

Шотландский односолодовый виски: о дистилляции

Процесс дистилляции — это ключевой этап создания шотландского односолодового виски. После ферментации, когда зерно превращается в брагу, жидкость перегоняется в медных кубах. Обычно дистилляцию проводят дважды, чтобы отделить чистый спирт от лишних примесей, но встречается и тройная дистилляция. В результате получается крепкий, но чистый спирт с характерными ароматами, который затем отправляется на выдержку в дубовых бочках. Именно дистилляция определяет основные вкусовые особенности и уникальный профиль каждого виски.