Cava (шампанское и вино)

Cava игристое вино (шампанское) в магазине VINO&VINO

Для удобства наших покупателей, в описаниях игристых вин мы используем привычное многим название «шампанское». Конечно, мы понимаем, что с точки зрения виноделия, не все игристые вина являются шампанским. Однако, именно под этим названием этот напиток наиболее популярен в нашей стране.

Шампанское Cava — это испанское игристое вино, которое ценят за его высокое качество и доступную цену. Его производят по традиционному методу шампанизации, потому оно отличается свежестью, ярким вкусом и разнообразием стилей. Cava занимает важное место на рынке игристых вин, и его часто выбирают как для праздничных мероприятий, так и для повседневных ужинов. Узнайте больше о том, чем отличается это каталонское шампанское и почему его стоит обязательно попробовать.

Кава или испанская каве – это игристое вино, которое стоит в одном ряду с Асти, Просекко и Ламбруско. В интернет-магазине VINO&VINO вы можете купить Cava, выбрав из богатого ассортимента.

Чаще всего наши покупатели выбирают такие варианты:

1. Castell De La Comanda Cava Brut — классическое белое сухое игристое вино, произведенное из традиционных сортов винограда, таких как Макабео, Парельяда и Шарелло. Вино отличается свежестью и живостью вкуса, с нотами зеленого яблока и цитрусовых. Вино обладает тонкой и устойчивой игристостью, потому идеально подходит для аперитива или сопровождения блюд из рыбы и морепродуктов.
2. Castell De La Comanda Cava Semi Sec — белое полусухое игристое вино идеально подойдет тем, кто предпочитает более мягкий и сладковатый вкус. Напиток демонстрирует тонкие ароматы спелых фруктов, таких как груша и персик, с легкими медовыми нотами. Вино отличается сбалансированной кислотностью, которая поддерживает свежесть и делает его приятным для употребления в качестве самостоятельного напитка или в сочетании с фруктовыми десертами и мягкими сырами.
3. Campo Viejo Cava Brut Rose — розовое сухое шампанское привлекает внимание своим насыщенным цветом и выразительным фруктовым вкусом. Campo Viejo Кава Брют Розе изготовлено из красных сортов винограда, таких как Гарнача и Монстре, что придает ему ароматы красных ягод, таких как клубника и малина, с легкими цветочными оттенками. Вино отличается яркой кислотностью и длительным послевкусием, потому это отличный выбор для подачи с закусками, мясом и пикантными блюдами средиземноморской кухни.

Если вы ищете шампанское cava, купить вы можете его в VINO&VINO по приятным ценам и экспресс-доставкой по Киеву. Также действует отправка по Украине.

Премиальное игристое вино Cava

Кава резерв — это особый тип игристого вина, который отличается более высоким качеством и продолжительным периодом выдержки. В отличие от стандартной Cava, которая созревает минимум 9 месяцев, Cava Reserva выдерживается на осадке не менее 15 месяцев. Этот процесс придает вину более сложный и глубокий вкус, с нотами спелых фруктов, орехов и иногда хлебной корки.

Cava Reserva обычно производится из лучших урожаев и обладает более насыщенной текстурой и сбалансированной кислотностью. Эти вина часто выбирают для особых случаев, так как они предлагают богатый и многогранный вкусовой профиль, который может соперничать с более дорогими шампанскими винами.

Такой напиток идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и для сопровождения изысканных блюд, таких как устрицы, белая рыба или блюда с трюфелями.

Путеводитель по бокалам для Кава

Правильный выбор бокала для игристого вина Кава помогает раскрыть его вкус и аромат в полной мере.

Наиболее подходящие варианты:

• Флюте (flute) — это классический узкий и высокий бокал для игристых вин его форма сохраняет пузырьки как можно дольше, а узкое горлышко концентрирует ароматы, что позволяет насладиться свежестью и фруктовой свежестью каве;
• тюльпан (tulip) — бокал с более широкой чашей и сужающимся кверху краем, он лучше раскрывает сложные ароматы напитка, которые присутствуют в выдержанных разновидностях Кавы, таких как Reserva или Gran Reserva;
• купе (coupe) — бокал с широкой и плоской чашей, для подачи Кавы в неформальной обстановке или на вечеринке.

Выбор бокала под шампанское зависит от ваших предпочтений и типа напитка, но классический флюте или тюльпан будут оптимальными для большинства случаев, позволяя максимально раскрыть потенциал этого игристого вина. 

Вам осталось лишь выбрать тип вина (сухое, полусухое, полусладкое), оформить заказ на сайте и получить свою бутылку каве, которая украсит ваш романтический ужин или торжественное мероприятие.