Вино красное сухое Cabernet Sauvignon Discoveries Sonoma County Kenwood 13.5% 0.75л

KENWOOD (КЕНВУД)

✓ Историю винодельни Kenwood Vineyards начали брать Амадео и Джон Пагани в 1906г., Это была одна из первых виноделий построенных в Северном Побережье в регионе Сонома. На сегодняшний день ассортимент вин состоит из нескольких линеек, которые наилучшим образом демонстрируют терруарные особенности таких уважаемых апелласьонов как: Sonoma Mountain, Alexander Valley Dry Creek Valley, Russian River Valley, Sonoma Coast.

✓ “Kenwood” – одноименное название городка расположенного на северном побережье в округе Сонома, где расположена и сама винодельня.

Cabernet Sauvignon “Discoveries” Sonoma County Kenwood

Каберне Совиньон «Дисковерис» Сонома Каунти Кенвуд

✓ Выдержано. Насыщенное и структурированное. Фруктовое, пикантное и пряное.

✓ Линейка Discoveries создана в честь виноделов Kenwood, исследующих различные терруары по всей Калифорнии, и открывают новые, где типичные сорта Сономы приобретают дополнительную индивидуальность.

✓ Ароматические и вкусовые свойства сформированы виноградом собранным в таких известных суб-зонах, как долины Александр и Драй Криик, также в ассамбляже присутствует виноград, собранный из других виноградников расположенных в округе Сонома.

Сортовый состав: 90% Каберне Совиньон, 9% Мерло, 1% Каберне Фран.

Аромат: Интенсивный и комплексный фруктово-пряный аромат с нотами вяленой черной вишни, сухих лепестков чайной розы, шалфея и лавра, мускатного ореха, ванили и кердра.

Вкус: Во вкусе ароматические свойства подчеркиваются, усиливаются и сопровождаются достаточно оживленной и сбалансированной кислотностью, бархатными танинами, в меру плотным телом и пряным привкусом с нотой душистого перца и тоном поджаренного дуба.

Сочетание: Кусочки сочного ростбифа с сыром проволоне под говяжьим соусом поданы на французском багете. Жареная курица с инжиром и розмарином. Стейки Филе Миньон или Стриплойн. Пикантные сыры Рокфор или Стилтон поданы под инжирным конфитюром и сыры длительной выдержки Гауда.