Вино червоне сухе "Kolbenhofer" Schiava Alto Adige J. Hofstätter 0.75л, 12.5%

J. Hofstätter (Й. Хофштеттер)

✓ Найпівнічніший регіон Італії, назва походить від річки Адідже та містечка Тренто - колиска найелегантніших і найвишуканіших білих вин Італії, та витончених червоних. Автохтонними є чорні сорти Ск’ява та Лагрейн, але славу здобув за рахунок білих міжнародних сортів Піно Гріджо, Шардоне і Совіньйон Блан, німецьких Мюллер Тургау , Сільванер і Гевюрцтрамінер, французькому Піно Блан, та червоному Піно Нуар.

✓ В 1907р. Йозеф Хофштеттер заснував виноробне господарство в комуні Термєно , яке на сьогодні є найбільшим родинним виноробним господарством у всьому Альто-Адідже.

✓ У 1987р. виноробне господарство J. Hofstätter стає піонером Альто-Адідже започаткувавши фокусування на місцевості і запровадивши термін “Vigna”, який каже про особливе місце походження вин з конкретного виноградника.

«Кольбенгофер» Ск’ява Альто Адідже Йозеф Хофштеттер

✓ Привабливе і шовковисте. Квіткове, фруктове і пікантне.

✓ Фаворит винних вечірок.

✓ “Kolbenhofer” – означає “з Кольбенгофера”. “Kolbenhof” – один з історичних маєтків, де розташовані виноградники J. Hofstätter. Знаходиться на східній стороні долини Адідже.

Сортовий склад: 100% Ск’ява.

Аромат: Середньої інтенсивності, фруктовий аромат, з нотами лісових ягід та мигдалевими нюансами.

Поєднання: Закуски з в’яленого та підсоленого м’яса, рагу з птиці, свинина смажена на грилі.