Cremant (шампанське і вино)

Креман ігристе вино (шампанське) в магазині VINO&VINO

Для зручності наших покупців, в описах ігристих вин ми використовуємо звичну багатьом назву "шампанське". Звичайно, ми розуміємо, що з точки зору виноробства, не всі ігристі вина є шампанським. Однак, саме під цією назвою цей напій найбільш популярний у нашій країні.

Cremant (Креман) – ігристі вина з Франції, які роблять лише у певних регіонах (як шампанське у Шампані). Саме слово «Креман» з'явилося в регіоні Шампань – ним користувалися, щоб позначити шипучіші, ніж шампанське, ігристі вина.

При виборі Креман шампанського у VINO&VINO, перед вами відкриється значний вибір цього ігристого вина.

Найчастіше наші клієнти обирають такі:

• Paul Benoit Cremant Du Jura. Ігристе вино з регіону Жюра у Франції, Paul Benoit Cremant Du Jura – це свіжий та елегантний напій. Вино має тонкий аромат білих квітів і цитрусових, з легкими нотами мигдалю. Смак збалансований, з приємною кислотністю і довгим, освіжаючим післясмаком. Це ідеальний вибір для аперитиву або для супроводу легких закусок та морепродуктів.
• Marcel Martin "La Garde" Crémant De Loire Tete De Cuvee Brut. Ще одне ігристе вино креман із Луарської долини виділяється своїм витонченим смаком та ароматом. Marcel Martin "La Garde" Cremant De Loire Tete De Cuvée Brut має ноти стиглих яблук, груш і білих квітів, доповнених легким відтінком меду. Вино має яскраву кислотність та освіжаючий характер, що робить його чудовим супроводом для рибних страв, салатів чи сирів.
• Dulong Cremant De Bordeaux Brut. Вироблений в Бордо, Dulong креман Брют – це ігристе вино з вираженим фруктовим профілем. Воно відрізняється ароматом стиглих фруктів, таких як груша та персик, з легкими нотами випічки та горіхів. Смак свіжий і живий, з добре збалансованою кислотністю та стійким післясмаком. Це вино відмінно підійде для урочистих заходів, аперитивів та поєднань з різноманітними легкими закусками.

Крім cremant, у VINO&VINO ви можете вибрати і купити інші види ігристого, такі як Просекко, Асті, Кава або Ламбруско. У нас широка цінова «виделка» та є експрес-доставка по Києву, а також відправка по Україні.

Ігристе вино Креман: з чим поєднується?

Шампанське cremant – це французьке ігристе вино, яке виробляється за тією ж технологією, що і шампанське, але в інших регіонах Франції. Його свіжий та яскравий смак робить його відмінним вибором для різних страв і закусок. Завдяки своїй універсальності креман легко впишеться в будь-яку трапезу.

З чим поєднується креман:

• Морепродукти: устриці, мідії, лобстери, креветки.
• Риба: сашимі, копчений лосось, тунець, риба на грилі.
• Сири: камамбер, козячий сир, брі, рокфор.
• Біле м'ясо: курка, індичка, кролик з легкими соусами.
• Салати: овочеві салати із цитрусовою заправкою, салати з додаванням фруктів.
• Фрукти та ягоди: яблука, груші, виноград, полуниця.
• Легкі закуски: канапе, тарталетки з морепродуктами, міні-круасани із сиром.

Освіжаючий смак cremant та його активні бульбашки повністю підкреслять смак ваших страв і додадуть вишуканості будь-якому гулянню.

Які келихи вибрати для cremant?

Вибір правильного келиха для креману має значення, оскільки він допомагає розкрити всі тонкощі аромату та смаку цього ігристого вина.
Ось кілька рекомендацій:

1. Флюте. Традиційний келих для шампанського з вузьким та високим корпусом. Такий келих дозволяє зберігати довгий час дрібні бульбашки креману, а також концентрує аромати, наголошуючи на свіжості та фруктовості напою.
2. Купе. Келих з широкою та плоскою чашею, який був популярний у середині минулого століття. Він створює елегантну атмосферу, але не утримує бульбашки так довго, як флюте . Цей варіант більше підходить для неформальних зустрічей та вечірок.
3. Тюльпан. Келих з формою, що нагадує квітку тюльпана, — відмінний компроміс між флюте та купе. Він утримує аромати всередині чаші та зберігає ігристість вина, одночасно дозволяючи краще відчути його структуру та смак.

Для креману найкраще пасують келихи типу флюте або тюльпан, які допоможуть максимально розкрити його аромат та зберегти ігристість. Якщо ж важливіше естетика та атмосфера, купе також варіант, тим більше ці келихи знову в моді.

Шампанське Cremant: з приводу і без

Креман - універсальне ігристе, яке підходить як для урочистих моментів, так і для повсякденних ситуацій:

• Урочисті події. Креман наче створений для святкування дня народження, ювілею, весілля чи Нового року. Його витончений смак та ігристість подарують урочистість будь-якому святу та допоможуть створити особливу атмосферу.
• Романтичний вечір. Креман стане ідеальним доповненням до вечері при свічках. Він чудово поєднується з легкими закусками, морепродуктами та десертами, додаючи нотку елегантності та романтики вашому вечору.
• Пікнік на природі. У теплий літній день креман освіжить та підніме настрій. Його легко взяти з собою на пікнік, де він чудово доповнить легкі закуски, фрукти та сири.
• Аперитив перед вечерею. Подайте креман перед основною стравою, щоб створити правильний настрій та пробудити апетит. Його легкий та свіжий смак ідеально підходить для початку трапези.
• Буденні радості. Не обов'язково чекати особливого приводу, щоб відкрити пляшку креману. Порадувати себе та близьких можна навіть у будній день, додавши трохи ігристого чаклунства у звичайний вечір.

Креман – це вино, яке доречне в різних ситуаціях, від святкових заходів до простих радощів життя.