Біле шампанське

Біле ігристе вино (шампанське) в магазині VINO&VINO

Для зручності наших покупців, в описах ігристих вин ми використовуємо звичну багатьом назву "шампанське". Звичайно, ми розуміємо, що з точки зору виноробства, не всі ігристі вина є шампанським. Однак, саме під цією назвою цей напій найбільш популярний у нашій країні.

Біле шампанське – це не просто напій, а символ елегантності, свята та тонкого смаку. Це ігристе вино завоювало серця мільйонів гурманів по всьому світу завдяки своїй витонченості та свіжості. Але що робить біле шампанське таким особливим?

В інтернет-магазині VINO&VINO представлений такий широкий асортимент білого ігристого, що кожен знайде найкраще шампанське для себе. Ми пропонуємо продукцію з таких країн як Франція, Австралія, Італія, Іспанія, Аргентина та Португалія. Серед асортименту є також вінтажні екземпляри, які стануть чудовим подарунком або зможуть поповнити колекцію (наприклад преміальне шампанське Mumm Cordon Rouge Brut). Спробуйте, наприклад, такі білі ігристі вина з «винних льохів» VINO&VINO:

• Saomi Prosecco DOC Treviso Brut/La Tordera. Це вишуканий брют, родом з Іспанії (регіон Венета). Міцність напою становить 11,5%. Смак фруктово-квітковий насичений, з нотками квітів акації, яблук та ванілі. Прекрасно поєднується з овочевими закусками та рибою.
• Moscato Dolce VSQ, San Maurizio. А це солодке вино з італійського П'ємонту. Виготовлено із мускатних сортів винограду, міцність – 6,5%. Поєднується це шампанське з фруктами та десертами.
• Paul Benoit Cremant Du Jura. ще одне вишукане шампанське брют цього разу із регіону Жюра (Франція). Сортовий склад – шардоне, міцність у районі 11%. Ідеально поєднується з рибою-гриль та молюсками.

Це та інше класичне шампанське, наприклад, рожеве, червоне або вінтажне ви зможете замовити з доставкою по Києву та Україні.

Біле ігристе вино: секрети етикету

Біле ігристе вино – це не просто напій, а важливий елемент урочистого заходу, що вимагає дотримання певних правил етикету. Секрети правильної подачі та вживання допоможуть вам не тільки насолодитися смаком вина повною мірою, а й наголосити на вишуканості моменту.

Температура подачі

Ідеальна температура для подачі білого ігристого вина складає 6-8°C. Занадто тепле вино втрачає свою освіжаючу легкість, а дуже холодне шампанське програє в смаковій глибині. Для досягнення ідеальної температури зберігайте пляшку у відерці з льодом за 20-30 хвилин до подачі.

Вибір келихів

Найкраще розкривається шампанське у келихах типу «флейта» . Така форма допомагає зберегти бульбашки, а також спрямовує аромат до носа, дозволяючи насолодитися букетом вина. Наповнюйте келих на третину, щоб залишити місце для розвитку аромату та насолоди ігристим ефектом.

Етикет при наливанні

Наливайте біле ігристе вино повільно, нахиляючи келих, щоб уникнути зайвого піноутворення. Починайте з невеликої кількості, а потім доливайте до потрібного рівня. Це додає елегантності та показує вашу увагу до деталей.

Поєднання зі стравами

Біле ігристе вино чудово поєднується з легкими закусками, морепродуктами, свіжими салатами та м'якими сирами. Правильне поєднання підкреслить смакові відтінки вина і зробить вашу вечерю по-справжньому особливою.

Дотримання цих простих правил дозволить вам не тільки насолодитися білим ігристим вином, але й продемонструвати високий рівень смаку та манер.

Шампанське на новий рік: вибирайте біле!

Шампанське на Новий рік — це невід'ємна частина свята, і біле ігристе вино стане чудовим вибором для створення тієї самої святкової атмосфери. Його свіжий смак та легкі фруктові ноти чудово підходять для святкового застілля, поєднуючись з різноманітними стравами – від морепродуктів до десертів.

Та й біле ігристе – це все ж традиція, яка повторюється рік у рік. Змінюються бренди, назви, але завжди залишається святковий золотистий колір та задерикуваті бульбашки. Дивним чином біле шампанське ідеально поєднується практично з усіма традиційними новорічними стравами – салатами, запеченим м'ясом та рибою, червоною ікрою, солодкими закусками та не тільки.

Біле шампанське ідеально підтримає настрій легкості та радості, підкреслюючи елегантність моменту, і стане чудовим завершенням, а можливо, і початком новорічної ночі. І не така важлива ціна або етикетка, головне – купити якісне ігристе у перевіреному місці.