Органічне вино

Органічне вино в інтернет-магазині VINO&VINO

Попит на органічні продукти зростає з кожним роком – у міру посиленої урбанізації та потягу людства до природи. Овочі та фрукти, вирощені без добрив, органічні яйця, отримані від курочок на вільному вигулі, молоко від щасливих корів, які слухають класичну музику – все це маркується словами органіка, ЕКО або БІО. Не винятком стало й вино. З'явилися особливі біодинамічні та екологічно чисті вина, які виготовляють з сировини, вирощеної без застосування пестицидів, синтетичних добрив та іншої хімії. Еко вина вважаються безпечними для здоров'я, а ще вино без добавок досить ароматне та смачне.

Що таке органічне вино?

Часи, коли виноград виростав сам, без допомоги хімікатів, давно минули. Повально для здобуття багатих урожаїв використовують добрива – похідні синтетичної та хімічної промисловості. Але пестициди незмінно потрапляють у напій, що робить його менш безпечним та не таким смачним. Саме тому став зростати попит на вина без пестицидів, сульфітів, ГМО та консервантів. З'явилися як органічні виноградники, так і вина з БІО сертифікатом .

На сьогоднішній день вже є понад 2000 офіційних виробників такого вина – більша частина базується у Франції. Поки що офіційного терміну немає, тому ви можете зустрічати різні позначки на пляшках. І хоча на світовому ринку вино без гербіцидів займає всього 4% від загального обсягу, ще 5 років тому цей показник становив менше 1%.

Натуральні вина: переваги

Стійке виноробство, результатом якого є безпечні вина, – це лише користь для вашого здоров'я. Такий напій позитивно впливає на серцево-судинну систему, покращує обмін речовин.

Також БІО-вина мають низку інших переваг:

• Для отримання вина з органічних ягід застосовують лише органічні добрива – жодної «хімії», ГМО, пестицидів та інших шкідливих добавок.
• Менше сульфітів. Якщо у вас алергія на сульфіти, вино БІО – те, що вам потрібно. У ньому набагато менше цих речовин.
• Дбайливе ставлення до планети. Якщо ви вживаєте органічні продукти, ви дбаєте про планету. Адже при виробництві задіяні лише безпечні еко-технології, включаючи натуральне бродіння.

Важливо! Майте на увазі, що у вино з позначкою «ЕКО» або «БІО» не додають консерванти, тому воно зберігається не дуже довго. Також це не найдешевше вино, адже по суті це вино ручного виробництва .

Вино без хімікатів від VINO&VINO

В інтернет-магазині VINO&VINO ви зможете купити найкраще органічне вино – біле та червоне з Італії та Іспанії. Спробуйте сухе Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo або сухе Garnacha - Monastrell Valencia DO Casa Los Frailes. А якщо хочеться класики без етикетки «БІО», загляньте в розділи тихі вина , вина кріплені або медові вина . У VINO&VINO ви завжди знайдете щось особливе, навіть рідкісні та колекційні видання, наприклад, вінтажний портвейн чи херес.