Вино кріплене червоне, портвейн Warre's Heritage Ruby Port, 0,75л. 19%

Warre`s (Уорр'с)

✓ Порту – друге за величиною місто в Португалії є батьківщиною Портвейну. Саме з цього порту в давні часи здійснювався експорт вин, виготовлених із винограду, вирощеного в долині річки Дору. А також витримка найелітніших портвейнів проходить саме в межах міста, завдяки м'яким кліматичним умовам.

✓ Порт або Портвейн – кріплене природно-солодке вино. За солодкість відповідають залишкові цукри, що залишаються внаслідок зупинки ферментації шляхом введення виноградного спирту. Після цього портвейни відправляються на дозрівання, яке може проходити в дубових бочках або в нейтральних ємностях, але це вже залежить від стилю, який хоче отримати виробник.

✓ Дім ВОРС був заснований у 1670 році і став першим домом портвейну, заснованого британцями.

“Haritage” Ruby Port DOC Warre`s (“Харітейдж” Рубі Порт Уоррес)

✓ Насичене і шовковисте. Фруктове і квіткове.

Сортовий склад: Туріга Насіональ, Туріга Франка, Тінта Баррока, Тінта Кау.

Солодкість: Солодке.

Аромат: В ароматі чорна смородина, марципан і кленовий сироп на фоні димних нюансів.

Коктейлі: Охолоджений у чистому вигляді або на льоду. Коктейлі на базі витриманих цитрусових соків на кшталт “Continental Sour”.

Гастрономічне поєднання: Тверді сири тривалої витримки, десерти із шоколадною основою.