Вино біле сухе Chardonnay "Legado", Reserva, De Martino, 0,75л. 13,5%

De Martino

Чилі – найвитягнутіша країна у світі, протяжність її становить 4300км, бере свій початок практично від Екватора і закінчується майже біля берегів Антарктиди. Але саме завдяки цьому вона охоплює практично всі кліматичні зони, що дозволяє виноробам виробляти чудові як білі, так і червоні вина та бути одним із лідерів світового виноробства. А лози дофілоксерного періоду надають місцевому виноробству воістину неповторну унікальність.

Де Мартіно – сімейна виноробня, керована 4-м поколінням, розпочала свою історію у 1934р. Компанією було досліджено 347 виноградників по всіх виноробних регіонах країни і в результаті було відібрано ті самі потаємні. Виноробня дотримується традицій органічного виноробства. Використання екологічних компонентів зведено до мінімуму. Бродіння відбувається лише під впливом диких дріжджів.

1996 – Де Мартіно перші в Чилі вказують сорт Карменер на етикетці та стають піонерами з експорту його до Старого Світу.

З 2001 року має повний органічний сертифікат, визнаний «Servicio Agrícola Ganadero de Chile» (SAG). Сертифікація відповідає європейським нормам.

Chardonnay Reserva “Legado” Limari DO De Martino (Шардоне Резерва “Лігадо” Лімарі Де Мартіно)

✓ Насичене і структуроване. Квіткове, фруктове і мінеральне.

✓ Органічне.

✓ Фахівці стверджують, що одні з найкращих чилійських Шардоне виробляють саме у цьому регіоні.

Сортовий склад:100% Шардоне.

Вініфікація: традиційна технологія виноробства, без використання добавок і технологічних допоміжних речовин, лише натуральні дріжджі.

Температура споживання: Від 10 до 13С.

Аромат: Зрілі цитрусові та кісточкові фрукти, жовті квіти, прянощі (ваніль, зелений аніс), елегантні вершкові та мінеральні нюанси.

Гастрономічне поєднання: Пікантні рибні страви та страви з білого м'яса, м'які сири тривалої витримки.