Винодельческая дель Фин дель Мундо - крупнейшая винодельня в Патагонии и единственная, которая способна обеспечить качество и объем продукции на основных винных рынках мира.
Винодельня дель Фин дель Мундо принадлежит семье Эрнекян, страстной винодельческой семье, владеющей винодельнями в Аргентине и Армении. Ее возглавляет Джулиана Дель Агила Эрнекян в 4-м поколении.
100% винограда, используемого для создания вин, происходит из виноградников в Сан-Патрисио дель Чаньяр.
Вина неизменно признаются ведущими мировыми критиками, регулярно получая более 90 баллов.
FIN Del Fin del Mundo Patagonia
Серия "FIN" – лимитированная серия суперпремиальных вин из уникальных виноградников. Вина созданы в особые годы, когда природа дарила исключительные условия. Большинство вин созревали в бочках из французского или американского дуба.
"FIN" Chardonnay Single Vineyard Neuquen
Сортовой состав: 100% Шардоне.
Цвет: зеленого лимона с лимонными бликами.
Аромат: цветочно-фруктовый и минеральный с нотами белых соцветий акации, садовых, тропических и цитрусовых фруктов на фоне тона марципана и ноты мокрых камней.
Вкус: оживленная хорошо сбалансированная кислотность, среднее тело и элегантная маслянистость. Динамический вкус и долговременный вкус.
Температура подачи: от 10º C до 13º C.
Гастрономическое сочетание: жареные на гриле морские гребешки, салат Шеф, запеченная курица или жареная индейка, деликатно жареная рыба вроде камбала или полосатый окунь, полумягкие или мягкие твердые сыры вроде Бри или Швейцарский .