Винодельня дель Фин дель Мундо - крупнейшая винодельня в Патагонии и единственная, которая способна обеспечить качество и объем продукции на основных винных рынках мира.
Винодельня дель Фин дель Мундо принадлежит семье Эрнекян, страстной винодельческой семье, владеющей винодельнями в Аргентине и Армении. Ее возглавляет Джулиана Дель Агила Эрнекян в 4-м поколении.
100% винограда, используемого для создания вин, происходит из виноградников в Сан-Патрисио дель Чаньяр.
Вина неизменно признаются ведущими мировыми критиками, регулярно получая более 90 баллов.Серия “Reserve” – вина изготовлены из лучшего винограда собранного на виноградниках в Сан-Патрисио дель Чаньяр, Неукен.
“Reserva" Sauvignon Blanc Neuquen
Сортовой состав: 100% Совинон Блан.
Цвет: лимонный с бликами зеленого лимона.
Аромат: фруктово-растительный и минеральный с нотами цедры и сока лайма, апельсина и лимона на фоне ноты лемонграсса и минеральных нюансов.
Вкус: оживленная кислотность, шелковистое со средним телом. Свежая с достаточно длительным привкусом.
Температура подачи: от 7º C до 10º C.
Гастрономическое сочетание: Свежие устрицы, севича из морской рыбы,салат Капрезе, мидии с белым вином и бульоном, разнообразные суши-роллы с рыбой, жареная рыба типа камбала, палтус, скумбрия. Мягкие и полумягкие сыры типа Шевр и Бри.