Испанский бренди

Испанский бренди в магазине vinovino.com.ua

Гурманам наверняка известен испанский (хересный) бренди – алкогольный напиток от 36 до 45% крепости, который производится из винограда местных сортов Айрен и Паломино путем его прессования, ферментации, дистилляции, выдержки более полугода в андалузских специальных бочках из дуба. В течение нескольких веков этот алкоголь служит визитной карточкой юга Испании, отличаясь глубоким и насыщенным вкусом с фруктовыми, карамельными, ореховыми нотками. Сегодня такой напиток, известный своими вкусовыми качествами и тонким ароматом, доступен в Украине.

На сайте магазина представлены несколько вариантов алкоголя марки Торрес, различающихся сроком выдержки и ценой:

1. Torres 5 – каталонский бренди с пятилетней выдержкой и крепостью 38%, обладающий богатым сложным ароматом с нотами сухофруктов, орехов, специй (ваниль, корица) и дуба. Имеет мягкий бархатистый вкус с оттенками карамели, меда и легкой горчинки в послевкусии.
2. 10 Double Barrel – алкоголь премиум-класса, отличающийся уникальным процессом производства и отменными вкусовыми характеристиками. Его название свидетельствует о двойной выдержке напитка: сначала в традиционных дубовых бочках, а затем емкостях, использовавшихся ранее для хереса, что придает ему глубину и сложность вкуса (карамели, меда, дуба, легких оттенков шоколада), насыщенный аромат фруктов и пряностей.
3. Torres 5 Solera Reserva – изготавливается в соответствии с традиционной технологией Солера, предусматривающей купаж (смешивание) дистиллята и оландаса в равной пропорции. Последний представляет собой продукт медленной дистилляции виноградного вина при низкой температуре, выдерживаемый затем в дубовых бочках. Он служит основным компонентом для производства высококачественного бренди.
4. Торрес 10 – алкоголь 10-летней выдержки, произведенный по традиционной технологии Солера, предусматривающей смешивание дистиллятов разного возраста. Обладает насыщенным ароматом с нотами чернослива, изюма, ванили, корицы, дуба. Во вкусе уловимы карамельные и пряные оттенки с долгим и приятным послевкусием легких ноток шоколада. Torres 10 по достоинству оценен многочисленными наградами на международных конкурсах за высокое качество и уникальные вкусовые свойства.

Сегодня в Украине реально купить онлайн уникальный хересный бренди из Испании. Выбирайте понравившийся вариант из представленных в каталоге магазина Vino&Vino эксклюзивных видов. 

Когда, как и с чем лучше пить испанский бренди

Этот алкогольный напиток лучше подавать в снифтерах после трапезы как дижестив, способствующий лучшему пищеварению. Он идеально подходит для расслабления во время вечернего отдыха, встречи с друзьями на вечеринке. Его пьют в чистом виде или в составе коктейлей при комнатной температуре, предварительно нагрев ладонями, что позволяет раскрыться ароматическим и вкусовым качествам такого алкоголя. Некоторые люди предпочитают добавить в бокал несколько кубиков льда, что немного смягчает вкус и делает напиток освежающим. Испанский бренди отлично сочетается с фруктами, мясной нарезкой, овощами, икрой, оливками, кофе, шоколадом.