Woodford Reserve (Вудфорд Резерв) - один із найпрестижніших бурбонів Кентуккі, що виробляється на дистилерії Woodford Reserve у Версаї - єдиній дистилерії в штаті, що є Національною історичною пам'яткою США. Заснована ще у 1812 році, дистилерія є одним із найстаріших місць виробництва бурбону в Кентуккі та домом для майстра-дистилятора Елізабет МакКолл - однієї з небагатьох жінок на цій посаді у галузі. Woodford Reserve щорічно випускає лімітовані колекційні серії - і кожна з них є поєднанням майстерності, традиції та естетики.
Woodford Reserve Limited Edition (Вудфорд Резерв Лімітед Едішн, 0,7 л, 43,2%) - це класичний Kentucky Straight Bourbon Whiskey у лімітованому колекційному виданні, що виробляється за незмінною сигнатурною рецептурою господарства. Машбіл Woodford Reserve складається з 72% кукурудзи, 18% жита та 10% солодованого ячменю - підвищена частка жита порівняно з більшістю бурбонів надає характерну пряність та складність. Бурбон проходить унікальну потрійну дистиляцію у мідних горщикових кубах - рідкісний для Кентуккі метод, що забезпечує виняткову чистоту та елегантність дистиляту.
Після дистиляції бурбон витримується у нових обпалених бочках із американського білого дуба у складських приміщеннях із контрольованим термоциклюванням - що забезпечує активну взаємодію дистиляту з деревом та прискорює розвиток складних смакових нот. Саме ця комбінація потрійної дистиляції, унікального машбілу та продуманої витримки надала Woodford Reserve понад 200 ідентифікованих смакових нот - рекордний показник серед бурбонів.
Аромат багатий і запрошуючий: ванільний крем, коричневий цукор та підсмажений дуб переплітаються з нотами сухофруктів, апельсинової цедри, кориці та какао. Смак округлий, збалансований та надзвичайно складний - солодкість карамелі та ірису переходить у виразні ноти жита та прянощів, завершуючись довгим, шовковисто-теплим фінішем. Міцність 43,2% є ідеальною для повного розкриття ароматичного профілю без зайвої алкогольної різкості.
Woodford Reserve найкраще розкривається у чистому вигляді або з краплею води у тюльпаноподібному келиху. Стане також бездоганною основою для класичного Old Fashioned, Manhattan або фірмового коктейлю Kentucky Derby Mint Julep. Чудово поєднується з темним шоколадом, карамельним пеканом або копченим м'ясом.
Лімітована пляшка - це одночасно преміальний бурбон і колекційний об'єкт, що стане бездоганним подарунком для справжнього поціновувача. Придбати Woodford Reserve Limited Edition 0,7 л можна на vinovino.com.ua з доставкою по всій Україні - або завітайте до наших магазинів у Києві та Одесі.