Jack Daniel's (Джек Деніелс) - легендарна дистилерія, заснована у 1866 році в Линчбурзі, штат Теннессі, що є найстарішою зареєстрованою вискокурнею США. За понад 150 років Jack Daniel's став найпродаванішим американським віскі у світі - і водночас зберіг незмінні традиції виробництва, закладені ще засновником Джаспером Ньютоном Деніелсом.
Jack Daniel's Single Barrel Select (Джек Деніелс Сінгл Баррел Селект, 45%) - це Tennessee Whiskey вищого рівня, де кожна пляшка наповнюється з однієї єдиної відібраної бочки - без купажування та без усереднення смаку. Запущений у 1997 році, Single Barrel Select став першим виразом бренду, що дозволив поціновувачам відчути Jack Daniel's у його найприроднішому, найчистішому вигляді. Підвищена міцність 45% проти стандартних 40% Old No.7 надає напою більшу глибину, насиченість та виразність характеру.
Для Single Barrel Select майстри дистилерії відбирають бочки виключно з верхніх поверхів барельхаусів - де екстремальні перепади температур між сезонами змушують віскі активніше взаємодіяти з деревом, набираючи більше кольору, аромату та характеру. Перед витримкою дистилят проходить фірмову процедуру Lincoln County - шестиденне повільне проціджування крізь 3-метровий шар деревного вугілля з кленового дерева, що надає Tennessee Whiskey характерну м'якість та відрізняє його від бурбону.
Машбіл складається з 80% кукурудзи, 8% жита та 12% солодованого ячменю - класична формула Jack Daniel's, що забезпечує фірмовий солодкуватий, ванільний профіль. Оскільки кожна пляшка - це окрема бочка, смаковий профіль може злегка варіюватися від партії до партії, що робить кожну пляшку по-своєму унікальною.
Аромат багатий і обволікаючий: ванільний крем, карамель і банановий хліб переплітаються з нотами підсмаженого дуба, коричневого цукру та легкої деревної спеції. Смак округлий, насичений - карамель, дуб та ваніль розгортаються на тлі тонкої фруктовості та м'якого перцевого акценту. Фініш довгий, сухий та злегка терпкий - із приємним відлунням підсмаженого дуба та коричневого цукру.
Single Barrel Select найкраще розкривається у чистому вигляді або з одним великим кубиком льоду у склянці олд-фешн. Чудово поєднується з темним шоколадом, карамельним пеканом, копченим м'ясом або гострим барбекю. Стане також елегантною основою для класичного Old Fashioned або Manhattan з Tennessee акцентом.
Кожна пляшка Jack Daniel's Single Barrel Select несе на етикетці номер бочки та дату розливу - маленька деталь, що перетворює покупку на особисту пригоду. Замовляйте на vinovino.com.ua з доставкою по всій Україні - або завітайте до наших магазинів у Києві та Одесі, де наші сомельє допоможуть підібрати найцікавішу партію.