Вино виноградное натуральное сухое красное Оноро Вера, Bodegas Atteca 0,75л 14,5%

Bodegas Ateca (Бодегас Атека) - іспанська винарня, розташована в однойменному містечку провінції Сарагоса в Арагоні, за 14 кілометрів від Калатаюда. Господарство обробляє 85 гектарів старих виноградників Гарнача на кам'янистих сланцевих схилах гори Атека - терруар, де суворі умови змушують лозу боротися за кожну краплю вологи, формуючи ягоди неймовірної концентрації та глибини. Технічним директором виноробні є австралійський винороб Сара Морріс — людина, що привнесла свіжий погляд у традиційне іспанське виноробство.

Honoro Vera Garnacha (Оноро Вера Гарнача, 0,75 л, 14,5%) - це моносортове червоне сухе вино категорії DO Calatayud, виготовлене зі 100% сорту Гарнача - найпопулярнішого червоного сорту Арагону та одного з найдавніших у Іспанії. Виноград збирається зі старих лоз віком 30–40 років на схилах висотою 700–1000 метрів над рівнем моря - де прохолодні ночі та сланцево-гравійні ґрунти зберігають свіжість та надають вину характерну мінеральність. Врожайність надзвичайно низька - лише 2 тонни з гектара, що є запорукою виняткової концентрації смаку.

Після ферментації у невеликих нержавіючих ємностях при контрольованій температурі вино проходить 2 місяці витримки у французьких дубових барриках - достатньо, щоб отримати делікатну дубову підтримку, не заглушивши живий фруктовий характер Гарнача. Вино є веганським та виготовляється з поважним ставленням до навколишнього середовища.

Колір яскравий темновишневий із гранатовим обідком. Аромат інтенсивний і запрошуючий: малина, смородина та чорниця домінують на початку, поступово відкриваючи квіткові ноти та характерну бальзамічно-мінеральну свіжість сланцевого терруару. Смак соковитий, фруктовий і живий - округлі таніни та збалансована кислотність роблять це вино легким та приємним у будь-який момент. Фініш чистий, пряний і освіжаючий.

Це вино має неймовірну кінематографічну біографію: у 2013 році Honoro Vera Garnacha було подано на вечері після церемонії «Оскар» в Голлівуді - і відтоді стало символом того, що видатне вино не обов'язково коштує цілий статок.

Вино подають при температурі 16°C–18°C у бургундському або бордоському келиху. Чудово поєднується з пастою, ризото з грибами, м'ясом на грилі, курятиною, козячим сиром або легкими м'ясними закусками.

Вино, гідне Оскара - тепер доступне і вам. Замовляйте Honoro Vera Garnacha 0,75 л на vinovino.com.ua з доставкою по всій Україні або завітайте до наших магазинів у Києві та Одесі.