Вино красное сухое Areni, Yacoubian-Hobbs, 0,75, 14,5 %

Yacoubian-Hobbs (Якубян-Хоббс)

✓ Бренд создан в 2014 г. в коллаборации семьи Якубян с известным виноделом Полом Хоббсом. Пол Хоббс с 1979 г. по 1984 г. работал главным виноделом на винодельни.Роберта Мондави – Opus One. На сегодняшний день является владельцем винодельни "Paul Hobbs" в Калифорнии, а также совладельцем других виноделий и винных брендов в США, Аргентине, Испании и Франции.

✓ Бренд Якобян-Хоббс предоставляет возможность прикоснуться к истории и насладиться винами из автохтонных сортов винограда, выращиваемых в старинном винодельческом регионе Вайотс Дзор в селах Агавнадзор и Ринд.

✓ Наименее населенный регион Армении, здесь находится только 10% виноградников всей страны. Гористая местность, высота над уровнем моря 1740м, чрезвычайно каменистые почвы вулканического происхождения, а также известняковые, длительный вегетационный период, все в комплексе создает прекрасные условия для роста местных сортов винограда.

Areni Rind Yacoubian-Hobbs (Арени Ринд Якубян-Хоббс)

Привлекательное и шелковистое. Цветочное, фруктовое и пикантное.

Сортовый состав: 100% Арене. Выдержан 17 месяцев в использованных дубовых барриках

Сладость: Сухое.

Употреблять охлажденным до температуры +15-18С.

Аромат: Средние интенсивности и комплексности, фруктово-цветочный аромат с нотами граната, красной сливы, черной вишни на фоне ноты фиалки. Высокая кислотность, высокие, но дружелюбные танины.

Сочетание: Соте из телячьей печени, закрытый говяжий перег, утка конфи, твердые сыры средней выдержки.