Cremant (шампанское и вино)

Cremant игристое вино (шампанское) в магазине VINO&VINO

Для удобства наших покупателей, в описаниях игристых вин мы используем привычное многим название «шампанское». Конечно, мы понимаем, что с точки зрения виноделия, не все игристые вина являются шампанским. Однако, именно под этим названием этот напиток наиболее популярен в нашей стране.

Cremant (Креман) — это игристые вина из Франции, которые производятся исключительно в определённых регионах, подобно тому как шампанское изготавливается только в Шампани. Термин «Креман» изначально появился в том же регионе и использовался для обозначения игристых вин с меньшим уровнем газации по сравнению с шампанским.

При выборе шампанского в VINO&VINO, перед вами откроется внушительный выбор этого игристого вина.

Чаще всего наши клиенты выбирают такие:

1. Paul Benoit Cremant Du Jura — игристое вино из региона Жюра во Франции, Paul Benoit. Свежий и элегантный напиток. Обладает тонким ароматом белых цветов и цитрусовых, с легкими нотами миндаля. Вкус сбалансированный, с приятной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием. Идеальный выбор для аперитива или для сопровождения легких закусок и морепродуктов.
2. Marcel Martin "La Garde" Crémant De Loire Tete De Cuvée Brut — игристое вино из Луарской долины выделяется своим утонченным вкусом и ароматом. Обладает нотами спелых яблок, груш и белых цветов, дополненными легким оттенком меда. Имеет яркую кислотность и освежающий характер, что делает его прекрасным сопровождением для рыбных блюд, салатов или сыров.
3. Dulong Crémant De Bordeaux Brut — произведено в Бордо, игристое вино с выраженным фруктовым профилем. Отличается ароматом спелых фруктов, таких как груша и персик, с легкими нотами выпечки и орехов. Вкус свежий и живой, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием. Это вино отлично подойдет для торжественных мероприятий, аперитивов и сочетаний с разнообразными легкими закусками.

Помимо cremant, в VINO&VINO вы можете выбрать и купить другие виды игристого, такие как Просекко, Асти, Кава или Ламбруско. У нас широкая ценовая вилка и есть экспресс-доставка по Киеву, а также отправка по Украине.

Идеальные гастрономические пары

Cremant — французское игристое вино, которое производится по той же технологии, что и шампанское, но в других регионах Франции. Его свежий и яркий вкус делает его отличным выбором для самых разных блюд и закусок. Благодаря своей универсальности, напиток  легко впишется в любую трапезу.

С чем сочетается Креман:

• морепродукты: устрицы, мидии, лобстеры, креветки.
• рыба: сашими, копченый лосось, тунец, рыба на гриле.
• сыры: камамбер, козий сыр, бри, рокфор.
• белое мясо: курица, индейка, кролик с легкими соусами.
• салаты: овощные салаты с цитрусовой заправкой, салаты с добавлением фруктов.
• фрукты и ягоды: яблоки, груши, виноград, клубника.
• легкие закуски: канапе, тарталетки с морепродуктами, мини-круассаны с сыром.

Освежающий вкус cremant и его активные пузырьки стопроцентно подчеркнут вкус ваших блюд и добавят изысканности любому застолью.

Какие бокалы выбрать для Cremant?

Выбор правильного бокала для кремана имеет значение, поскольку он помогает раскрыть все тонкости аромата и вкуса этого игристого вина.

Вот несколько рекомендаций:

1. Флюте — традиционный бокал для шампанского с узким и высоким корпусом. Такой бокал позволяет сохранять долгое время мелкие пузырьки кремана, а также концентрирует ароматы, подчеркивая свежесть и фруктовость напитка.
2. Купе — бокал с широкой и плоской чашей, который был популярен в середине прошлого века. Он создает элегантную атмосферу, но не удерживает пузырьки так долго, как флюте. Этот вариант больше подходит для неформальных встреч и вечеринок.
3. Тюльпан — бокал с формой, напоминающей цветок тюльпана, — отличный компромисс между флюте и купе. Он удерживает ароматы внутри чаши и сохраняет игристость вина, одновременно позволяя лучше почувствовать его структуру и вкус.

Для данного напитка лучше всего подойдут бокалы типа флюте или тюльпан, которые помогут максимально раскрыть его аромат и сохранить игристость. Если же важнее эстетика и атмосфера, купе также подойдет, тем более эти бокалы снова вернулись в моду.

Как создать идеальную романтическую атмосферу

Креман — универсальное игристое, которое подходит как для торжественных моментов, так и для повседневных ситуаций:

1. Торжественные события. Напиток отлично подойдет для празднования дня рождения, юбилея, свадьбы или Нового года. Его утонченный вкус и игристость добавят торжественности любому празднику и помогут создать особую атмосферу.
2. Романтический вечер. Креман станет идеальным дополнением к ужину при свечах. Он прекрасно сочетается с легкими закусками, морепродуктами и десертами, добавляя нотку элегантности и романтики вашему вечеру.
3. Пикник на природе. В теплый летний день напиток освежит и поднимет настроение. Его легко взять с собой на пикник, где он отлично дополнит легкие закуски, фрукты и сыры.
4. Аперитив перед ужином. Подайте креман перед основным блюдом, чтобы создать правильное настроение и пробудить аппетит. Его легкий и свежий вкус идеально подходит для начала трапезы.
5. Будничные радости. Не обязательно ждать особого повода, чтобы открыть бутылку. Порадовать себя и близких можно даже в будний день, добавив немного игристого волшебства в обычный вечер.

Cremant — это вино, которое уместно в самых разных ситуациях, от праздничных мероприятий до простых радостей жизни.