Вино біле сухе Chardonnay "Estate, De Martino 0,75л. 12,5%

De Martino

Чилі – найвитягнутіша країна у світі, протяжність її становить 4300км, бере свій початок практично від Екватора і закінчується майже біля берегів Антарктиди. Але саме завдяки цьому вона охоплює практично всі кліматичні зони, що дозволяє виноробам виробляти чудові як білі, так і червоні вина та бути одним із лідерів світового виноробства. А лози дофілоксерного періоду надають місцевому виноробству воістину неповторну унікальність.

Де Мартіно – сімейна виноробня, керована 4-м поколінням, розпочала свою історію у 1934р. Компанією було досліджено 347 виноградників по всіх виноробних регіонах країни і в результаті було відібрано ті самі потаємні. Виноробня дотримується традицій органічного виноробства. Використання екологічних компонентів зведено до мінімуму. Бродіння відбувається лише під впливом диких дріжджів.

1996 – Де Мартіно перші в Чилі вказують сорт Карменер на етикетці та стають піонерами з експорту його до Старого Світу.

З 2001 року має повний органічний сертифікат, визнаний «Servicio Agrícola Ganadero de Chile» (SAG). Сертифікація відповідає європейським нормам.

Chardonnay “Estate” Casablanca DO De Martino (Шардоне “Естейт” Касабланка Де Мартіно)

✓ Насичене і свіже. Квіткове, фруктове і мінеральне.

✓ Органічне.

Сортовий склад:100% Шардоне.

Вініфікація: традиційна технологія виноробства, без використання добавок і технологічних допоміжних речовин, лише натуральні дріжджі.

Температура споживання: Від 7 до 10С.

Аромат: Аромат зрілих цитрусових та кісточкових фруктів з натяком на цукати.

Смак: В смаку жвава кислотність, округле та з тривалим посмаком.

Гастрономічне поєднання:Аперитив. Салати з м'яким сиром середньої витримки та білим м'ясом. Страви з білим м'ясом.