Органическое вино

Органическое вино в интернет магазине VINO&VINO

Спрос на органические продукты растет с каждым годом – по мере усиливающейся урбанизации и тяги человечества к природе. Овощи и фрукты, выращенные без удобрений, органические яйца, полученные от курочек на свободном выгуле, молоко от счастливых коров, слушающих классическую музыку – всё это маркируется словами «органика», «эко» или «био». Не исключением стало и вино. Появились особые биодинамические и экологически чистые вина, которые делают из сырья, выращенного без применения пестицидов, синтетических удобрений и прочей «химии». Эко вина считаются безопасным для здоровья, а еще вино без добавок довольно ароматное и вкусное.

Что значит органическое вино?

Времена, когда виноград произрастал сам, без помощи химикатов, давно прошли. Повально для получения богатых урожаев используют удобрения – производные синтетической и химической промышленности. Но пестициды неизменно попадают в напиток, что делает его менее безопасным и не таким вкусным. Именно поэтому стал расти спрос на вина без пестицидов, сульфитов, ГМО и консервантов. Появились как органические виноградники, так и вина с БИО сертификатом.

На сегодняшний день уже есть более 2000 официальных изготовителей такого вина – большая их часть базируется во Франции. Пока что официального термина нет, поэтому вы можете встретить самые разные пометки на бутылках. И хотя, на мировом рынке вино без гербицидов занимает всего 4% от общего объема, еще 5 лет назад этот показатель составлял менее 1%.

Натуральные вина: преимущества

Устойчивое виноделие, результатом которого являются безопасные вина – это только польза для вашего здоровья. Такой напиток положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ.

Также БИО-вина имеют ряд других преимуществ:

• Для получения вина из органических ягод применяют только органические удобрения – никакой «химии», ГМО, пестицидов и других вредных добавок.
• Меньше сульфитов. Если у вас аллергия на сульфиты, БИО вино – то, что вам нужно. В нем намного меньше этих веществ.
• Бережное отношение к планете. Если вы употребляете органические продукты, вы заботитесь о планете. Ведь при производстве задействуются только безопасные эко-технологии, включая натуральное брожение.

Важно! Учтите, что в вино с пометкой «ЭКО» или «БИО» не добавляют консерванты, потому оно хранится не очень долго. Также это не самое дешевое вино, ведь, по сути, это вино ручного производства.

Вино без химикатов от VINO&VINO

В интернет-магазине VINO&VINO вы сможете купить лучшее органическое вино – белое и красное, из Италии и Испании. Попробуйте сухое Farnese Fantini Montepulciano d'Abruzzo или сухое Garnacha - Monastrell Valencia DO Casa Los Frailes. А если хочется классики без этикетки «БИО», загляните в разделы тихие вина, крепленые вина или медовые вина. В VINO&VINO вы всегда найдете что-то особенное, даже редкие и коллекционные издания, например, винтажный портвейн или херес.