Вино біле солодке Paul Benoit Vin De Paille Cotes Du Jura, 0,375л. 14%

Paul Benoit & Fils (Поль Бенуа & Фіс)

✓ Найбільш унікальний та індивідуальний регіон Франції. Багато мільйонів років тому ця земля була дном океану, внаслідок чого ґрунт містить велику кількість раковин молюсків і має назву "мергельний". Практично всі вина даного регіону є біологічними, оскільки використання хімічних речовин зведено до мінімуму.

✓ Насолоджуватися винами від Поля Бенуа вдвічі приємніше усвідомлюючи, що в жилах господаря виноробні тече українська кров (мама Поля родом з України, в період 2-ї Світової війни познайомилась з батьком Поля і після війни поїхала до Франції).

✓ Виробляються вина в маленькому апеласьйоні Арбуа-Пупійян.

Vin De Paille, Arbois-Pupillin AOC Paul Benoit & Fils

Ван де Пай, Арбуа-Пюпійян Поль Бенуа & Фіс

✓ Розкішне і незабутнє. Фруктове і пряне.

✓ Він де Пай “солом'яне вино”. Кращі виноградні грона підв'ялюються 3-4 місяці на соломі внаслідок чого ягоди винограду заізюмлюються. Для виробництва 1л вина використовується понад 6кг винограду. З давніх-давен його називають “Еліксир Здоров'я”.

Сортовий склад: Саван’я, Шардоне, Плюсар. Дозрівання в дубових барріках не менше 3-х років.

Аромат: Інтенсивний та складний аромат цитрусового мармеладу, в'ялених абрикос та інжиру з відтінками меду та карамелі. Чудовий баланс солодощів та свіжості.

Гастрономічне поєднання: Фуа-гра, сири з блакитною пліснявою, ніжні десерти.