|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Chateau De Fleys
✓ Шабли являются визитной карточкой белых вин северной Бургундии. Уникальный терруар наделяет виноград Шардоне, который здесь растет, такими качествами, к которым не могут приблизиться другие мировые винодельческие регионы. Секрет апелласьона кроется в особой геологии, известняково-глинистом грунте и почве "Киммеридж", состоящий из раковин доисторических моллюсков, которые были частью океана, покрывавшего эти земли миллионы лет назад. Кажется, что устрицы и сабли были связаны между собой с момента их создания.
✓ История вин Шато де Фле начинается с приезда Жюльена Филиппо в городок Фле в конце 19 века. Здесь, в регионе Шабли, он поселился, купил землю и посадил виноградники, занимающие сегодня практически всю территорию усадьбы. Винодельня все еще является частным бизнесом, которым руководит 4 поколение семьи: Беатрис, Бенуа и Оливье Филиппо. Шато расположено в 4,5 км к востоку от города Шабли на правом берегу реки Сера. Виноградники занимают почти 20 га, состоят из Chablis AOC (включая Clos du Chateau) и Chablis 1-er Cru "Mont de Milie" и "Les Fourneaux".