Вино біле сухе Chablis 1er Cru "Les Fourneaux" Chateau De Fleys 0.75л 13.0%

Chateau De Fleys

✓ Історія вин Шато де Флє починається з приїзду Жульєна Філіппо в містечко Флє наприкінці 19 століття. Тут, у регіоні Шаблі, він оселився, купив землю і посадив виноградники, які сьогодні займають практично всю територію садиби. Виноробня все ще є приватним бізнесом, яким керує 4-те покоління родини: Беатріс, Бенуа та Олів'є Філіппо. Шато розташоване в 4,5 км на схід від міста Шаблі на правому березі річки Сера. Виноградники займають майже 20 га, складаються з Chablis AOC (включаючи Clos du Chateau) та Chablis 1-er Cru “Mont de Milie” і “Les Fourneaux”.

Chablis 1-еr Cru “Les Fourneaux” AOC Chateau De Fleys

Шаблі Прем’єр Крю “Лє Форно“ Шато де Флє

✓ Лє Форно, дослівно перекладається як «піч», назва походить від французького “fours a chaux” (піч для випалювання вапна) та ототожнюється з теплом – один з флагманських теруарів правого берега апеллясьйона Шаблі Прем’єр Крю.

✓ Витончене і свіже. Мінеральне, квіткове і фруктове.

Сортовий склад: Шардоне.

Аромат: Інтенсивний і складний з яскраво вираженим фруктово-квітково-мінеральним ароматом. Ноти фруктів з жовтою шкіркою (груша, персик, айва), лугових квітів на делікатному мінеральному тлі з нотами кременю, йоду і тоном устричних раковин.

Смак: В смаку свіже, інтенсивне, достатньо комплексне і структурне з елегантним та тривалим післясмаком.

Поєднання: Аперитив. Страви з морепродуктів і риби, приготовані на грилі. Терріни з риби та птиці. Бургундські равлики.