100 років сім’я Ветторетті вирощує виноград в зонах: Cartizze, Rive di Guia, Valdobbiadene, Asolo, Treviso.
У 1918 році їх прадід Бепі посадив першу лозу, а у 2018 році сім’я відзначала 100 років жесту, який для них став життєвим шляхом та започаткував історію та успіх їхній справі.
Віноробня народилася на пагорбах Вальдобб’ядене, у центрі виробничого району Вальдобб’ядене Просекко Суперіоре DOCG, між Венецією та Доломітовими Альпами.
Це сімейний бізнес, яким керує 4-е покоління.
Назва була запозичена у пагорба «Tordera», який розташовувався в зоні Cartizze, де були висаджені перші лози. Цю назву пагорб отримав в силу того, що в період збору врожаю сюди злітається велика кількість дроздів ( «Tordo» — з італійського «дрізд»), щоб поласувати виноградом. Також «Tordera», в свою чергу називали годівниці для птахів, які відволікали їх від поїдання врожаю.
Тільки ручне збирання винограду.
Найвіддаленіший виноградник знаходиться не більше ніж в 20 км. від виноробні.
Використання сульфітів зведено до мінімуму.
