Определяя, какой джин – лучший для вас, вы должны понимать: универсального ответа не существует, ведь лидерство определяется сочетанием стиля, качества растительных ингредиентов и цели использования. Для кого-то в топовую подборку входит классический сухой London Dry для идеального мартини, а для другого это будет современный дистиллят с выраженными нотами ягод или цветов.
Какой джин считается хорошим
Дать ответ на вопрос, какой джин лучший, можно лишь при условии, что человек обращает внимание на 3 базовых критерия качества:
- Высококлассный напиток использует натуральные травы, специи и коренья.
- Основа должна быть чистой, чтобы не перебивать тонкий аромат можжевельника.
- В хорошем джине ни один ингредиент не должен доминировать.
Итак, хвоя, цитрусовые и пряности должны создавать гармоничное полотно. И тогда это будет лучший джин!
Профили и виды джина как основа выбора
Разнообразие категорий этого крепкого напитка – главная причина, почему любой рейтинг джинов может включать абсолютно разные варианты бутылок. Классический London Dry, эталон сухости и можжевельника, Plymouth – более мягкий и землистый или Old Tom – подслащённый вариант по старинным рецептам – каждый имеет свой характер.
И каждый из них может попасть в тот или иной рейтинг! А такие новые вариации как New Western Dry часто отодвигают можжевельник на второй план, акцентируя вкус на лаванде, огурцах или розах. Понимание этого поможет сориентироваться и в ассортименте VINO&VINO.
Как формируется рейтинг джина
Обычно он составляется на основе профессиональных дегустаций, например, на International Wine and Spirit Competition, а также может зависеть от объёмов продаж.
Однако стоит учитывать ограничения таких списков:
- Один рейтинг джина оценивает напитки для употребления в чистом виде, другой делает это для коктейлей.
- Судьи имеют собственные предпочтения, поэтому один и тот же бренд может занимать разные позиции в разных топах.
А знали ли вы, что рейтинги джина в США и Великобритании могут существенно отличаться? Это возможно из-за доступности локальных крафтовых производителей.
Марки джина: как ориентироваться среди брендов
Выбирая для себя напиток, вы наверняка будете присматриваться к внешнему виду самой бутылки, и здесь невозможно обойти вниманием и марки джина. О них стоит сказать отдельно.
Известные и популярные бренды
Вы наверняка слышали о знаменитых марках джина, чьи названия стали синонимами самой категории. Это, например, Tanqueray, Beefeater, Bombay Sapphire, Hendrick’s и The Botanist, которые выделяются традиционной стабильностью вкуса в каждой бутылке.
Почему бренд – не гарантия лучшего джина?
Популярность брендов часто является результатом маркетинговой работы. Однако маленькие крафтовые производители нередко создают очень интересные и сложные продукты, которые просто не имеют возможности попасть на полки для широкой публики.
Как найти именно свой джин?
VINO&VINO предлагает инструкцию о том, как определить, какой джин лучший для вас.
Алгоритм простой и интересный:
- Определите, любите ли вы классический можжевельник или отдаёте предпочтение цитрусовым, специям или цветам?
- Выберите страну происхождения.
- Обратите внимание на репутацию производителя.
Всё это поможет выяснить, какой джин выбрать именно вам.
Лучший джин – миф или реальность?
Любой рейтинг лучших напитков будет для вас лишь ориентиром для выбора по своему вкусу. Настоящий «номер один» для каждого человека – это тот напиток, который приносит удовольствие в конкретный момент. Мир джина постоянно развивается и удивляет разнообразием, поэтому тот самый идеальный джин для вас сегодня легко может уступить место новому фавориту уже завтра после знакомства с очередной крафтовой находкой.
Топ джинов, с которым вы где-то ознакомились, будет хорошим инструментом для навигации. При выборе бутылки обращайте внимание на профиль напитка и ингредиенты, а ещё помните, что рейтинги помогают сузить круг поиска, но окончательное решение всегда за вами!
